KALTE VORSPEISEN

Gemischte Käseplatte

mit Brot und Butter 

Portion Schafskäse

mit Brot und Butter

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WARME VORSPEISEN

Bauern-Omelette

Schinken-Omelette

Käse-Omelette

Camembert überbacken

mit Preiselbeeren

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SUPPPEN

Ungarische Gulaschsuppe

Bohnensuppe

mit magerem Speck

Tomatensuppe

Zwiebelsuppe

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VEGETARISCHE GERICHTE

Gemüseplatte 

gemischte Gemüsesorten mit Ei

Gemüsepfanne 

gedünstetes gem. Gemüse mit Butterreis

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KLEINE GERICHTE

Mix Grill

Schweinelachs, Leber, 2 Cevapcici, Speck, Djuvetschreis und Pommes frites

Gefüllte Tasche Dubrovnik 

Schweineschnitzel gefüllt mit Käse, Knoblauch, Kapern, Petersilie, dazu Bratkartoffeln

Kleine Pljeskavica  

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Kleine Pljeskavica

gefüllt mit Fetakäse, dazu Curryreis und Djuvetschreis

Schollenfilet - paniert 

mit Salzkartoffeln und

gem. Gemüse

Rinderleber „Tiroler Art“

geschnetzelte Rinderleber mit gedünsteten Zwiebeln,

Apfelstücken, dazu

Kartoffelpüree

Putengeschnetzeltes

mit Champignons und Bandnudeln

Putensteak vom Grill

mit Salzkartoffeln

und Prinzessbohnen

Putenschnitzel - paniert 

mit Pommes frites

Kleines Steak 

mit Pommes frites

Kleine Puzsta-Platte

3 St. Schweinelachse mit Curryreis und Djuvetschreis

Kleine Cevapcici

4 Cevapcici mit Curryreis und Djuvetschreis

Kleines Schnitzel

„Wiener Art“

Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes frites

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsoße

Spaghetti

mit Tomatensauce

Salatplatte

mit Putenstreifen

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INTERNATIONALE GERICHTE

Zagreb-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel

gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Gemüse, Pommes frites

und gem. Salat

Schnitzel “Wiener Art”

Schweineschnitzel mit Gemüse, 

Pommes frites und gem. Salat

Champignon-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree

Epigram a la Dubrovnik

1 Scheibe Leber, 1. kl. Schnitzel „Wiener Art“, 1 kl. Rumpsteak,

1 kl. Pljeskavica, Djuvetschreis, 

Pommes frites und gem. Salat

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Salzkartoffeln

Filetmedaillons

Schweinefilet mit Champignons und Kroketten

Ungarischer Gulasch 

mit Salzkartoffeln oder Nudeln

Muckalica

geschnetzeltes Schweinefleisch mit Buttereis

Hajducki Cevap

4 Stück Schweinefilet, Speck, Zwiebel und Paprika vom Grill mit Curryreis, Pommes frites

und gem. Salat

Cobanski Cevap

4 Stück Schweinefilet, Speck, Zwiebel und Paprika vom Grill mit Curryreis, Pommes frites, Omelette, und gem. Salat

Hadzijski Cevap

3 Schweinelachse mit Champignons, gedünstete Paprika, Tomaten und Zwiebeln,

dazu Butterreis

Medaillons “Gorgonzola”

Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce, 

dazu Brokkoli und Kroketten

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FISCHGERICHTE

Scampi-Spieß

Großgarnelen mit Speck, Toast 

und grünem Salat

Rotbarschfilet

mit Salzkartoffeln, gem. Gemüse und grünem Salat

Zanderfilet

in Dillsauce mit Brokkoli und Salzkartoffeln

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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Potpourri-Platte

3 Cevapcici, 3 Stk. 

Schweinelachse, Speck, Curryreis, Pommes frites und gem. Salat

Raznjici

2 Schweinekamm-Spieße mit Curryreis, Djuvetschreis und

gem. Salat

Trio-Platte

2 Cevapcici und 2 Stk. 

Schweinelachse mit Curryreis, Pommes frites und gem. Salat

Prebranac

2 Schweinelachse mit gebratenen weißen Bohnen

Pola-Pola

4 Cevapcici, 1

Schweinekamm-Spieß,

mit Curryreis, Djuvetschreis und gem. Salat

Gusarski Spieß

2 kl. Rumpsteaks, 2 Stk. Schweinelachse, Djuvetschreis, Pommes frites, gem. Salat und Garnierung

Räuber-Platte

3 Cevapcici, 1 Schweinekamm-Spieß, 2 Stk. Schweinelachse mit Curryreis, Djuvetschreis,

Pommes frites und gem. Salat

Grill-Platte

2 Cevapcici, 1 kl. Pljeskavica,

1 kl. Rumpsteak und 

2 Stk. Schweinelachse mit Curryreis, Djuvetschreis, 

Pommes frites und gem. Salat

Tegeler Spezialtopf 

1 Rumpsteak, 1 Schweinelachs,

1 Pljeskavica mit Djuvetschreis, Bratkartoffeln, gem. Gemüse 

und gem. Salat

Puszta-Platte

4 Stk. Schweinelachse mit Curryreis, Djuvetschreis und

gem. Salat

Cevapcici

8 Cevapcici mit Curryreis, Djuvetschreis und gem. Salat

Pljeskavica

würziges Hackfleisch mit

Curryreis, Djuvetschreis und

gem. Salat

Pljeskavica

würziges Hackfleisch

mit gebratenen weißen Bohnen

und gem. Salat

Pljeskavica 

würziges Hackfleisch gefüllt mit Fetakäse, dazu Curryreis, Djuvetschreis und gem. Salat

Veseli Bosanac

gegrilltes Schweineschnitzel

gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Pommes frites,

Djuvetschreis und gem. Salat

Leber vom Grill

(Rinderleber) 

mit Röstzwiebeln

und Kartoffelpüree

Balkan Leber (Rinderleber)

mit Speck und Knoblauch dazu Salzkartoffeln

Berliner Leber (Rinderleber) 

mit Röstzwiebeln, Apfelring dazu Salzkartoffeln

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STEAKS

Rumpsteak

mit Zwiebeln, Pommes frites und gem. Salat

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites und gem. Salat

Veseli Dalmatinac

Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

und gem. Salat

Rumpsteak

mit Pfeffersauce, Pommes frites und gem. Salat

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SPEZIALTÄTEN-PLATTEN

Dubrovnik-Platte

(für 2 Personen)

2 Schweineschnitzel "Wiener Art“, 4 Cevapcici und 2 Rumpsteaks mit Gemüse, Djuvetschreis, 

Pommes frites und gem. Salat

Balkan-Platte

(für 2 Personen)

2 Rumpsteaks, 2 Schweinelachse, 4 Cevapcici 

und 2 Scheiben Speck mit Gemüse, Djuvetschreis, Pommes frites und gem. Salat

Platte a la Dubrovnik

(für 4 Personen)

4 Schnitzel Wiener Art, 4

Schweinelachse, 4 Cevapcici und

4 Rumpsteaks mit Zwiebeln 

und frischem Paprika, Gemüse, Djuvetschreis, Pommes frites und gem. Salat

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SALATE

Gemischter Salat

Große Salatplatte mit Ei

Thunfischsalat

Grüner Salat

Krautsalat

Grüne Bohnen Salat

Tomatensalat

Schopskasalat

mit Paprika, Tomaten, 

Gurken, Zwiebeln und Fetakäse

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BEILAGEN (PREIS PRO PORTION)

Weiße Bohnen

Kartoffelpüree

Salzkartoffeln

Bratkartoffeln

Reis

Pommes frites

Champignons

Kräuterbutter

Knoblauch

Röstzwiebeln

Ajvar

Gemüse

Gorgonzolasauce

Jägersauce

Kroketten

Champignos a la Minute

Pfeffersauce 

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EXTRAS

1 Scheibe Speck

1 Stück Cevap

1 Stück Schafskäse

1 Stück Leber

1 Stück Schweinelachs

1 kl. Schnitzel Wiener Art

1 kl. Pljeskavica

1 Schweinekamm-Spieß

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DESSERT

Vanilleeiscreme

mit heißen Himbeeren und Sahne

Gemischte Eiscreme

mit Früchten und Sahne

1 Kugel Eis - nach Wahl

(Schoko, Vanille,

Erdbeere, Walnuss)

Portion Sahne

Palatschinken mit Konfitüre

Palatschinken "Heiße Liebe" 

mit Vanilleeiscreme und

heißen Kirschen

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